Wo man Phillys beste Eiscremesandwiches bekommt

Eiscremesandwiches sind so amerikanisch wie Corn Dogs, oder zumindest die Variante mit Vanilleeis und Waffeln.

Ursprünglich um die Jahrhundertwende in New York City für einen einzigen Penny als „Hokey-Pokey“ verkauft – Eis, das zwischen zwei Stücken Papier serviert wird (können Sie sich das vorstellen?) – entwickelte sich der Leckerbissen im Laufe der Zeit weiter, so ein Bericht aus Boston aus dem Jahr 2019 Globe-Interview mit Jeri Quinzio, Autorin von „Of Sugar and Snow: A History of Ice Cream Making“ und Herausgeberin des Oxford Companion to Sugar and Sweets. Das heute in den USA beliebte Eiscremesandwich – Vanilleeis, serviert zwischen zwei Schokoladenwaffeln – soll laut Tasting Table seinen Ursprung in den 20er, 40er und 70er Jahren haben, die genauen Ursprünge sind jedoch nicht bestätigt.

Was bestätigt werden kann, ist, dass es auf der ganzen Welt unterschiedliche Versionen von Eiscreme-Sandwiches gibt, vom Brioche con Gelato in Italien über einen Eisblock zwischen regenbogenfarbenem Toast in Singapur bis hin zu Eisscheiben in Brötchen auf den Philippinen und in Thailand und Vietnam wird ein Eiscremesandwich oft auf einem langen Brötchen serviert, schreibt Thrillist. (Einige dieser Arten von Eiscremesandwiches sind in Philly selten, aber lassen Sie es uns wissen, wenn Sie sie finden!)

Auch wenn es Spaß macht, über Ursprungsgeschichten zu diskutieren, sind Eiscreme-Sandwich-Hersteller in Philadelphia nicht nur der Tradition verpflichtet. Hier sind die besten Eiscremesandwiches, die in Philly serviert werden, angefangen bei der Verwendung verschiedener Eissorten, der kreativen Panierung von Eiscremesandwiches bis hin zu ihrem Gesamtstil.

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Coco's Cookies and Creamery, eine neuere Einrichtung in der Lancaster Avenue in Poweltown Village, produziert seit 2020 wunderbare Eiscreme und Karnevalsdesserts. Die Speisekarte umfasst Trichterkuchen, frittierte Oreos und Wassereis-Milchshakes, aber ihr Eiscreme-Sandwich ist genau das Richtige in einem Heavy-Hitter, der es richtig in sich hat: Das berühmte 4th Street Cookies Sandwich-Softeis des Reading Terminal Market in den Geschmacksrichtungen Vanille, Schokolade oder Twist. Wenn Sie die Panade abwechseln möchten, können Sie es auch mit Waffeln anstelle von Keksen bestellen. Holen Sie sich ihr Eiscreme-Sandwich für 4,50 $ oder 16 $ für ein Viererpack, bestellen Sie es online zur Abholung oder lassen Sie es sich über UberEats liefern.

📍 3632 Powelton Ave. 📞 267-353-8059 🌐 cocoscookiesandcreamery.com

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Franklin Fountain, ein Eiscreme-Kraftpaket aus Philly, das zur Hälfte erstklassige Eisdiele und zur Hälfte Zeitmaschine ist, ist eine Eisdiele, in der Sie sich wie in einem Maltshop aus dem 20. Jahrhundert fühlen werden. Trotz ihres Retro-Anklangs bleiben ihre Eisdesserts nicht nur bei den Klassikern. Genießen Sie die Wahl zwischen Keksen, Brownies oder Brezeln mit einer dicken Eisscheibe – alles handgemacht. Bestellen Sie diese Leckereien in den beiden Franklin-Filialen Franklin Fountain und Franklin Ice Cream Bar, die direkt nebeneinander liegen. Zu den vorgefertigten Sandwiches in den Eisdielen-Gefrierschränken gehören Vanille- und Schokoladenkekse, Erdnussbuttereis und doppelte Schokoladenkekse, Snickerdoodle und Meersalz-Karamell-Eiscreme-Sandwiches. Schnappen Sie sich ein Gourmet-Sandwich für 18 US-Dollar bei Franklin Fountain oder ein vorgefertigtes Sandwich für 12 US-Dollar in der Franklin Ice Cream Bar an den Standorten in der East Market Street oder bestellen Sie online zur Abholung oder Lieferung vor Ort.

📍 116 Market St. 📞 215-627-1899 🌐 franklinfountain.com

Gran Caffe L'Aquila serviert ein preisgekröntes hausgemachtes Eis, das täglich frisch vom italienischen Gelato-Meister Stefano Biasini zubereitet wird. Die Variation des sizilianischen Klassikers besteht aus einem frisch gebackenen, süßen Brioche-Brötchen, gefüllt mit Gelato. Laut Riccardo Longo, dem kulinarischen Leiter von Gran Caffe L'Aquila, ist der Schlüssel zur Herstellung von Brioche con Gelato eine in Italien hergestellte Presse, die die Brioche von außen erwärmt, während das eiskalte Gelato von innen erhalten bleibt und den Gästen ein euphorisches Gefühl hinterlässt und Kältegefühl. Wählen Sie zwischen 24 täglichen Gelato-Sorten als Füllung für dieses italienische Eiscreme-Sandwich für 8,50 $.

📍 1716 Chestnut St. 📞 215-568-5600 🌐 grancaffelaquila.com

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Mit Zutaten aus der Region und einem Ansatz für kleine Unternehmen beginnt das Eis von Harper's in Brewerytown seine Reise auf lokalen Bauernhöfen in der gesamten Region, bevor die Zutaten in ihrem Eiskugelladen in Eiscreme-Sandwiches, Milchshakes und Kugeln verarbeitet werden. Was Harper's Eiscreme-Sandwich so besonders macht, ist der hausgemachte Donut. Bestellen Sie das Donut-Sandwich mit einer der wechselnden Eissorten, von Keksen und Sahne über Vanilleschote bis hin zu gesalzenem Karamell, für 7 $. Holen Sie sich die Eiscreme-Donut-Sandwiches in ihrem Geschäft in Brewerytown oder bestellen Sie sie im Voraus online zur Abholung.

📍 2827 W. Girard Ave. 📞 215-789-6597 🌐 harpersicecream.com

Das Eiscreme-Sandwich von Scoop DeVille verdient es, als absolute Einheit in die Rekordbücher aufgenommen zu werden. Das „Scoopwich“ besteht aus zwei großen Keksen mit einer riesigen Eisscheibe in der Mitte, mit klassischen Angeboten wie Vanille mit Streuseln auf Schokoladenkeksen oder Minzschokoladensplittern auf doppelten Schokoladenkeksen. In einem Salon, der dafür bekannt ist, Softeis in jeder Geschmacksrichtung zubereiten zu können, können Sie auch jede beliebige Eissorte auswählen, die Sie zwischen die warmen Kekse legen können. Holen Sie diese für 6 bis 8 US-Dollar in den Geschäften in South Street oder Midtown Village ab oder bestellen Sie online zur Abholung oder Lieferung.

📍 1109 Walnut St. / 538 South St. 📞 215-988-9992 / 267-639-4565 🌐 scoopdevilleicecream.com

Wenn es in Philly einen Ort gibt, an dem man ein Eiscremesandwich bekommen kann, ist Weckerly's eine der besten Adressen – ihr gesamtes Geschäft basiert auf dem Dessert. Mittlerweile sind die großen Premium-Eiscremesandwiches in Zwei-Eis-Läden und im Vertrieb an viele lokale Einzelhändler erhältlich. Mit Molkereiprodukten von Seven Star Farms in Phoenixville und allen selbst hergestellten Eiscrememischungen sind sie auf eine Vanillepuddingcreme nach französischer Art spezialisiert, die ein superdickes, reichhaltiges Eis liefert – perfekt für Eiscremesandwiches. Mit Kerngeschmacksrichtungen wie einem „schwarz-weißen“ Vanille- und Schokoladeneis-Sandwich führen sie auch häufig wechselnde Sandwich-Geschmacksrichtungen ein. Für 5 $ gibt es kaum etwas Besseres als das von Weckerly.

📍 9 W. Girard Ave. / 265 S. 44th St. 📞 215-423-2000 / 215-222-5829 🌐 weckerlys.com

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Nach einem von Zsas fruchtigen Eiscreme-Sandwiches singen Sie: „Beeren und Sahne, Beeren und Sahne. Ich bin ein kleiner Junge, der Beeren und Sahne liebt.“ Derzeit im Angebot sind ein Erdbeer-Sahne-Eiscreme-Sandwich mit braunem Zucker und ein Vanilleeis-Sandwich mit süßer Sahne und Schokoladenkeksen mit braunem Zucker. Alle ihre wechselnden und saisonalen Eiscreme-Sandwich-Geschmacksrichtungen sind wie das Essen einer Torte in Eisform. Zsa's verwendet eine hausgemachte Eiscrememischung, die von amerikanischem Eis inspiriert ist, das leichter ist, aber die Leichtigkeit durch Gelato-Herstellungstechniken ausgleicht, die eine satte Dichte erzeugen. Zu jedem Sandwich gibt es eine riesige Kugel Eis und als Krönung zwei 7,6 cm große Kekse. Schnappen Sie sich eines ihrer Sandwiches für 7,75 $ in ihrem Schaufelladen in Mount Airy oder bestellen Sie es im Voraus online zum Abholen.

📍 6616 Germantown Ave. 📞 215-848-7215 🌐 zsasicecream.com