Kitchen Posho Mill, die Mais in 30 Sekunden zu Unga mahlt, sorgt für Gesprächsstoff

Im Herzen der ländlichen Gemeinden Kenias hat die ikonische Posho-Mühle, einst ein vertrauter Anblick in den Dörfern, einen bemerkenswerten Wandel durchgemacht, der durch Fortschritte in der Technologie und ein wachsendes Streben nach Effizienz vorangetrieben wurde.

Die neue Innovation namens Newtry-Getreidemühle ist wegen ihrer Leistung beliebt: Sie kann Mais innerhalb von 30 Sekunden zu feinem Mehl mahlen.

Die Maschine nimmt die herkömmliche schwere Last ab und ist tragbar, langlebig und effizient.

Bei Amazon kostet die Newtry-Getreidemühle 18.706 Ksh, während in einigen Online-Shops in Kenia die Maschine zwischen 13.000 und 20.000 Ksh kostet.

Die Mühle ist kosteneffizient im Vergleich zu einer herkömmlichen Posho-Mühle, die etwa 50.000 Ksh kostet und je nach Typ bis zu 100.000 Ksh kosten kann.

Die Maschine löste in den sozialen Medien eine Diskussion aus, wobei die Mehrheit der Befragten der Meinung war, dass die neue Technologie zu Arbeitsplatzverlusten führen könnte.

„Ist das das Ende der legendären Posho-Mühle? Mit Innovation und Technologie ist alles möglich. Diese Maschine, die einst unsere Landschaft prägte, unsere traditionellen Einrichtungen definierte und den menschlichen Stolz symbolisierte, hat jetzt praktischerweise ihren Weg in die Küche gefunden.“ ."

„Es wird angenommen, dass im Dorf ernsthafte Rituale stattfinden mussten, bevor eine Posho-Mühle installiert wurde. Jeder, der diese ikonische Maschine besaß, wurde respektiert und mit ihr identifiziert. Da neue Innovationen die Oberhand gewinnen, verlieren einige ihre Jobs und Titel“, heißt es in einem Kommentar von Edward Mwasi, dem Chief Executive Officer des Kenya Yearbook Editorial Board.

Einige äußerten jedoch Bedenken hinsichtlich des Stromverbrauchs des neuen Geräts und fragten sich, wie viele Token es verschlingen würde, um ein 2-Kilogramm-Paket Mehl herzustellen.

Laut den Eigenschaften der Maschine auf Amazon besteht sie aus einem Edelstahlmaterial, was auch dazu beiträgt, die Umweltverschmutzung bei der Verarbeitung zu reduzieren.

Es besteht aus drei Schichten von Abschrecklamellen, die die Bildung einer dreidimensionalen Zirkulation unterstützen. Der Kupferdrahtmotor hilft bei der Erzeugung hoher Leistung, was wiederum zu einer stärkeren Kraft führt.

„Aufgrund der starken Leistung des Motors ist es normal, dass während des Gebrauchs wenig Wärme und Lärm entsteht. Die Maschine verfügt über einen Überlastschalter. Wenn die Maschine überlastet ist, wird der Strom automatisch abgeschaltet, um den Betrieb der Maschine ohne Verbrennungen zu gewährleisten Motor, kein Austausch der Sicherung erforderlich“, lesen Sie einen Teil der Produktmerkmale.

Die traditionelle Posho-Mühle, allgemein bekannt als „Kisiagi“, ist in Kenia beliebt, insbesondere weil Ugali immer noch ein Grundnahrungsmittel im Land ist. Angesichts der hohen Lebenshaltungskosten und des Durchschnittspreises von 200 Ksh für 2 kg Maismehl haben sich viele Kenianer, deren Überleben auf Ugali angewiesen ist, an Posho-Mühlen gewandt.